富良野の有名なお菓子メーカーの菓子司 新谷(SHINYA)に立ち寄ったときに、気になって買ってしまった富良野限定 雪どけチーズケーキを少し紹介したいと思います(^^)
パッケージはこんな感じです↓
雪どけチーズケーキには何種類か味があります。
この北海道産のヨーグルトを使った雪どけチーズケーキは、菓子司 新谷の本拠地である富良野でしか買えない限定商品のようです。
1450円で売っていました。
パッケージを開けてみると。。。
真っ白なチーズケーキが現れます。
真っ白な表面は「雪どけ」と言うだけあって雪の表面のような感じに見えます(^_^)
切ってみると層になっています。
購入時は冷凍になっており、お店の人から1時間で解凍できると聞いていましたが、数時間冷蔵庫で解凍していたせいか、中が少しトロッとしていました(^^;)
実際、食べてみるとヨーグルトの味がしっかりとあってとてもおいしかったです(^▽^)
一番下の生地もおいしかったです！
これだと少し凍っているぐらいの方が、結構おいしいのではないかと思いました。
裏の原材料名を見てみると、ヨーグルトの他にブルーベリーやレモンジュース、ぶどう(果汁)など多くの材料が使われており、こだわりを感じました。
この商品は富良野限定のようなので富良野に行ったときはぜひ、菓子司 新谷(SHINYA)に立ち寄ってみてください(^o^)
菓子司 新谷(SHINYA)
富良野市にある菓子メーカーで、「雪どけチーズケーキ」や「へそのおまんぢう」などが有名。
菓子メーカー もりもとの店舗でも新谷(SHINYA)の商品を販売している。
ホームページ↓
http://yukidoke.co.jp/
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